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Edición 536 Fecha 19· 08 ·10 | Editor Ricardo Sosa
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El trigo quebró la racha de tres caídas consecutivas mientras el maíz volvió a subir. La soja cayó aunque mantiene los factores alcistas. Oil World elevó su proyección de demanda de soja debido a la menor producción de girasol y colza en el Mar Negro y Europa. |
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Molineros brasileños indicaron a Monitor Agrícola que los precios pasados por el trigo de buena calidad de Uruguay son muy altas. Se piden valores FOB cercanos a US$ 260 por el trigo de calidad media. Ya comenzó a entrar trigo a Brasil desde Paraguay aunque la calidad no es buena. |
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Hay versiones que indican que el gobierno argentino quiere restringir la exportación del trigo disponible para no correr el riesgo de una caída en la oferta hasta que llegue la próxima cosecha. |
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Las empresas malteras concretaron la importación de más de 36.000 toneladas de cebada proveniente de Finlandia y Francia a un precio CIF de US$ 214 por tonelada. |
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Se mantuvo estable el stock de sorgo en julio en torno a las 30.000 toneladas. Hay más empresas que está cerrando importaciones desde Argentina. |
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Leve alza del dólar mientras en Brasil acumuló la cuarta caída consecutiva aunque se mantiene por encima de R$ 1,75. Operadores locales creen que el gobierno le pone un piso al valor local del dólar en un rango entre $ 20,80 y $ 20,85. |
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Las agencias climáticas de Estados Unidos y Australia consideran que La Niña se extenderá hasta fines de 2010 o comienzos de 2011. Técnicos locales ya pronostican lluvias por debajo de lo normal en el trimestre agosto-octubre. |
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Logró subir luego de tres caídas consecutivas con los operadores estadounidenses esperando un sólido reporte semanal de exportaciones. El gobierno de Ucrania postergó hasta la semana que viene la decisión de imponer cuotas de exportación. En el principal estado productor de Australia la cosecha podría caer más de 30% debido a la falta de lluvias.
Quebró la racha de tres bajas consecutivas aunque el cereal seguirá de cerca lo que pase con la oferta en el Mar Negro y también en otras partes del mundo como Australia e India. Los operadores apuestan a que el informe semanal de exportaciones que publicará hoy el USDA muestre ventas entre 800.000 y 1,35 millones de toneladas gracias a la prohibición impuesta en Rusia. En ese país una agencia oficial meteorológica indicó que la siembra de invierno se demoraría hasta la segunda mitad de septiembre debido a las todavía altas temperaturas y lluvias insuficientes. Hay zonas que podrán ser sembradas en agosto en caso que se den lluvias suficientes en los próximos días. El Ministerio de Agricultura indicó que la producción cosechada está 29% por debajo de igual período del año pasado y que los rendimientos han caído 23% respecto a 2009.
En Ucrania el gobierno prorrogó la aplicación de cuotas de exportación de trigo y cebada por 3,5 millones de toneladas. El gabinete ministerial evaluará el 25 de agosto si efectivamente impone las cuotas hasta fin de año. En el Ministerio de Agricultura se indicó que se pondría una cuota de 2,5 millones de toneladas desde el 1 de septiembre hasta fin de año y que se permitirá la exportación de 1 millón de toneladas que ya están en los puertos. Los productores ucranianos están pujando para que las cuotas de exportación sean más elevadas que las aprobadas por el gobierno.
Ayer las miradas también se posaron sobre Australia en donde hay áreas que están siendo afectadas por la falta de lluvias. En Western Australia –el principal estado productor- la falta de lluvias haría caer 33% hasta 5,5 millones de toneladas la producción del país, según estimó la Asociación Industrial de Granos del estado. La entidad indicó que si las lluvias siguen siendo irregulares se podrá ajustar a la baja la proyección de cosecha en su informe de septiembre.
En Argentina la Asociación de Trigo pidió al gobierno ampliar hasta 6 millones de toneladas el cupo exportable de la zafra 2010/2011 para aprovechas las oportunidades de negocios ante la mejor oferta mundial y a las restricciones impuestas en Rusia. La presidenta Cristina Fernández indicó hace algunas semanas que la producción llegará a 13 millones de toneladas. El gobierno ya autorizó un cupo de exportación de 3 millones de toneladas.
| TRIGO Chicago (US$/ton) |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| DEC 10 |
253,1 |
251,2 |
0,7% |
266,4 |
-5,0% |
| JLY 11 |
255,1 |
254,7 |
0,1% |
252,8 |
0,9% |
| DEC 11 |
259,9 |
260,4 |
-0,2% |
259,6 |
0,1% |
| FOB Rosario |
270,0 |
270,0 |
0,0% |
270,0 |
0,0% |

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Detuvo su racha alcista aunque se mantienen los factores alcistas. Oil World elevó su proyección de demanda de soja debido a la menor producción de girasol y colza en el Mar Negro y Europa. En Argentina ya se especula con cuáles serían las regiones más vulnerables ante el episodio de La Niña.
La oleaginosa discontinuó su racha ascendente en la medida que no hay amenazas climáticas de corto plazo y a las buenas perspectivas en varias regiones productoras. Los que apuestan a una baja consideran que los riesgos climáticos son compensados por la proyección de una zafra récord para la soja en el ciclo 2010/2011. La falta de reportes sobre demanda desde China también dio lugar a la presión vendedora en Chicago. Sin embargo, las preocupaciones por el avance del síndrome de muerte súbita en algunas regiones estadounidenses le están dando un sostén a los precios. Un tour de la firma Pro Farmer mostró una mayor producción en Indiana respecto al año pasado con mayor cantidad de vainas por planta en Nebraska.
La revista especializada Oil World indicó que la demanda global de soja, aceite y harina crecerá debido a la menor producción de girasol y colza en Europa. “La dependencia mundial de la soja crecerá en la temporada 2010/11, debido a una producción mundial más pequeña de lo esperado de colza y canola, además de semillas de girasol”, dijo Oil World.
“Esto producirá un aumento de las importaciones y de la molienda de soja en China, otros países asiáticos y también en la Unión Europea (UE) y muchos otros países”, agregó. La producción de girasol y colza fueron menores debido a la sequía en el Mar Negro y algunas zonas de Europa.
Asimismo, la menor producción de trigo forrajero y cebada llevará a una mayor demanda por harina de soja. Oil World señaló que ya se han notado recientes incrementos de la demanda de harina de soja en la Unión Europea, Irán, Corea del Sur, otros países asiáticos y América Central.
De cara al ciclo 2010/2011 en América del Sur los reportes desde Estados Unidos y Australia sobre la extensión hasta fines de 2010 o hasta comienzos de 2011 son un factor alcista porque podrían llevar a una menor producción. El sitio Infocampo indicó “las regiones del centro, sudeste, este y norte de Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes son las que presentan hasta el momento las reservas de agua más adecuadas para enfrentar cualquier eventual reducción del régimen de lluvias durante los próximos meses”.
“Si bien el impacto de largo plazo del fenómeno de La Niña depende de muchos otros factores asociados (imposibles de pronosticar con precisión a la fecha), el hecho de que en muchas zonas productivas argentinas se estén registrando restricciones de humedad puede hacer prever que la situación climática en las mismas durante la campaña de granos gruesos 2010/11 podría no ser tan favorable como la registrada en el ciclo anterior”, apuntó Infocampo.
| SOJA Chicago (US$/ton) |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| SEP - 10 |
380,4 |
384,1 |
-1,0% |
373,5 |
1,8% |
| JUL 11 |
384,0 |
387,2 |
-0,8% |
378,3 |
1,5% |
| NOV - 11 |
371,3 |
374,0 |
-0,7% |
369,1 |
0,6% |
| FOB Rosario |
430,0 |
430,0 |
0,0% |
430,0 |
0,0% |
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Nueva suba del cereal debido a datos de rendimientos menores a los esperados en Estados Unidos y a las nuevas compras de maíz de ese origen.
Nueva suba del cereal en Chicago con reportes privados que muestran proyecciones de rendimiento menores a las esperadas en Estados Unidos. Las giras técnicas en parte del Medioeste están mostrando que los rendimientos están por debajo de las proyecciones del USDA. Nuevas compras de maíz estadounidense por parte de Egipto y Corea del Sur contribuyeron a sostener los precios. La suba del trigo y las versiones sobre menor nivel de proteína en el trigo canadiense ayudaron también al maíz.
| MAÍZ Chicago (US$/ton) |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| Dic-10 |
170,6 |
169,3 |
0,8% |
161,8 |
5,4% |
| Jul-11 |
180,6 |
179,9 |
0,4% |
172,5 |
4,7% |
| Dic-11 |
173,1 |
173,4 |
-0,2% |
169,7 |
2,0% |
| FOB Rosario |
205,0 |
198,0 |
3,5% |
191,0 |
7,3% |

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Cayó en Chicago debido a la mayor oferta ante el inicio de la cosecha en Estados Unidos.
El cereal sigue con una operativa volátil. Ayer cayó en Chicago luego de subir el martes. Los reportes señalan que el inicio de la cosecha aumenta la oferta y presiona a la baja a los precios. Según el último reporte del USDA, hasta el domingo 15 se había cosechado el 10% del área contra un promedio de 8% de los últimos cinco años. La cancelación de negocios de trigo y la suba en los precios permitirá mayores exportaciones de arroz en algunos países de Asia. El gobierno de Bangladesh debió recortar sus estimaciones de compras de trigo y aumentar las de arroz. Según funcionarios de ese país, las importaciones de arroz en el año fiscal 2010/2011 podrían llegar a su mayor nivel desde la zafra 2007/2008 alcanzando el millón de toneladas.
| ARROZ Chicago |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| SEP-10 |
11,8 |
12,0 |
-1,4% |
11,5 |
2,9% |
| NOV-10 |
12,2 |
12,3 |
-1,3% |
11,8 |
2,9% |
| ENE 11 |
12,4 |
12,6 |
-1,2% |
12,1 |
2,9% |
| RS |
15,3 |
15,3 |
0,1% |
15,2 |
1,0% |
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A pesar de algunas bajas en Chicago operadores y productores están confiados en la firmeza que seguiría teniendo la soja por lo que la disponibilidad a vender la producción 2011 se ha moderado. Con la baja de ayer los valores para la soja se ubicaron en el orden de los US$ 370 por tonelada con un descuento sobre julio de 2011 en Chicago entre US$ 15 y US$ 17 por tonelada. Por el trigo a futuro los valores se mantienen en torno a US$ 240 por tonelada al productor con valores FOB en Argentina para diciembre en torno a US$ 285 FOB, a lo que hay que marcar un descuento de US$ 10 por tonelada.
En el mercado disponible todavía no se logra formar un mercado fluido por el trigo de calidad media con peso hectolítrico de 75-76. La oferta por trigo de mayor calidad es escasa y los productores piden precios que no son convalidados por la exportación. Así lo indicó a Monitor Agrícola el director del Molino Pacífico de San Pablo, Lawrence Pih, para quien los valores pedidos de Uruguay por los mejores trigos son muy altos. El empresario señaló que por trigo de calidad media se piden valores FOB desde Uruguay en torno a US$ 260 por tonelada. Un trader local dijo que eso es lo que se está pidiendo “aunque ellos no están comprando”.
Pih señaló que es muy escasa la oferta de trigo de calidad en Uruguay y aseguró que todavía se puede conseguir ese tipo de cereal en Argentina. Para las próximas semanas se espera que comience a haber más cantidad de trigo en Paraná mientras ya está ingresando trigo paraguayo “aunque la calidad no es buena”.
Exportadores locales consultados por Monitor Agrícola coincidieron en que si bien se está dando algo más de demanda el mercado por el trigo de mediana calidad no es fluido. “No va a salir todo lo que hay porque van a seguir especulando y esperando por lo que pase con los precios en el Golfo de México.
Hay versiones que indican que el gobierno argentino quiere restringir la exportación del trigo disponible para no correr el riesgo de una caída en la oferta hasta que llegue la próxima cosecha.
La agencia especializada brasileña AFNews indicó –de acuerdo a fuentes de mercado- que el gobierno argentino teme que la cantidad de trigo disponible en ese país sea “insuficiente” para atender la demanda interna hasta la llegada de la nueva zafra en diciembre. “Por eso, están solicitando a los exportadores que devuelvan parte de sus stocks para evitar una alta de precios en los derivados de trigo presionando la inflación en ese país”. “Como el escenario está propicio para las exportaciones, las empresas que actúan en el sector están procurando postergar al máximo una definición”. De cualquiera forma es ampliar al máximo el margen ya que, aunque sea necesario entregar el gobierno el grano –y habrá una corrección de los valores actuales del mercad- los exportadores compraron con el mercado en baja beneficiándose de los mejores precios.
Las empresas malteras concretaron la importación de más de 36.000 toneladas de cebada proveniente de Finlandia y Francia a un precio CIF de US$ 214 por tonelada.
Las dos malteras descargan en estas horas los primeros embarques de cebada provenientes de Francia y Finlandia. Desde comienzos del año se advirtió que la disponibilidad de cebada de alta calidad fue restringida debido al exceso de lluvias durante la cosecha. Por eso, en las últimas semanas se especulaba con importaciones de cebada, algo que deberá ocurrir también en 2011 dada la fuerte caída en el área sembrada. Según los datos de Aduanas, se abrieron solicitudes de importación de cebada por 36.270 toneladas con un valor CIF promedio de US$ 214,24 por tonelada. Entre noviembre y la primera quincena de agosto se exportaron 193.308 toneladas con un valor FOB promedio de US$ 562,8/t. Mientras, entre noviembre de 2008 y agosto de 2009 se exportaron 238.716 toneladas a un valor FOB promedio de US$ 650,1/t.
Se mantuvo estable el stock de sorgo en julio en torno a las 30.000 toneladas. Hay más empresas que está cerrando importaciones desde Argentina.
Los datos del Plan Nacional de Silos al 1 de agosto casi no mostraron cambios en los stocks de sorgo respecto a un mes atrás. La entrada del último tramo de la cosecha de segunda ha sido casi similar a la comercialización del grano. Al 1 de agosto las existencias de sorgo alcanzaban las 29.367 toneladas con 16.869 toneladas en manos de acopiados. Un mes atrás los stocks eran de 34.768 toneladas con 21.157 en manos de acopiadores. Estos datos no incluyen los almacenajes de menos de 1.000 toneladas y la silobolsa. La semana pasada se abrió la primera solicitud de importación de sorgo desde Argentina por parte de una empresa dedicada a los productos derivados de huevos y huevos. En tanto, hay compañías de raciones que ya concretaron negocios en Argentina para traer sorgo en las próximas semanas.
| Uruguay |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| SOJA |
398 |
400 |
-0,5% |
400 |
-1% |
| Soja 11 |
372 |
375 |
-0,8% |
365 |
2% |
| MAIZ |
223 |
223 |
0,0% |
220 |
1% |
| SORGO |
160 |
160 |
0,0% |
155 |
3% |
| Trigo |
240 |
- |
- |
- |
0% |

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Frigorífica Florida reclama habilitación a la UE y EEUU
El director del frigorífico Florida, Carlos Carneiro, dijo a FAXCARNE que en las últimas horas recibió “buenas noticias” sobre la posible habilitación de esa planta para exportar a la Unión Europea y Estados Unidos. En la actualidad los trabajadores del frigorífico Florida se encuentran en seguro de paro. Carneiro se reunió el lunes con el ministro de Trabajo, Eduardo Brenta, y está a la espera de una reunión con jerarcas de Ganadería. Carneiro le pidió a Brenta una posible extensión en el período en que los trabajadores pueden recibir el subsidio por des-empleo. “Pueden ser un mes o dos”, afirmó Carneiro. Según el empresario, “no falta casi nada de las observaciones que recibimos para poder entrar al prelistado para ser habilitados a la Unión Europea y Estados Unidos”. Según fuentes del Ministerio de Ganadería, la planta no reúne las condiciones para integrar el prelistado. “Deben apuntar más certeramente a las reformas e inversiones que hacen”, dijo un funcionario a FAXCARNE.

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Llegó a operar por debajo de US$ 74 por barril aunque logró cerrar por encima de US$ 75 en una nueva jornada de caída. El crudo perdió en seis de las últimas siete sesiones en Nueva York. Las reservas de crudo y gasolina en Estados Unidos cayeron menos de lo esperado.
El crudo registró una nueva caída aunque no logró quebrar la referencia de US$ 75 por barril. El precio del petróleo ha bajado en seis de las últimas siete sesiones. Ayer el petróleo WTI para entrega en septiembre perdió 35 centavos o 0,46% para cerrar en US$ 75,42 en una jornada en que operó en un mínimo de US$ 73,68, el menor valor desde el 7 de julio.
El informe del Departamento de Energía de Estados Unidos informó que la semana pasada las reservas de crudo cayeron 818.000 barriles cuando el mercado esperaba un descenso de más de 1 millón de barriles. La caída en las existencias de gasolinas también fue menor a la prevista por los analistas.
| ENERGÍA |
18-ago |
17-ago |
% |
11-ago |
% |
| Petróleo |
75,42 |
75,77 |
-0,5% |
81,02 |
-6,9% |
| Etanol |
0,48 |
0,48 |
1,2% |
0,45 |
6,2% |
| Aceite soja |
900,81 |
916,90 |
-1,8% |
917,78 |
-1,8% |

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Leve alza del dólar mientras en Brasil acumuló la cuarta caída consecutiva aunque se mantiene por encima de R$ 1,75. Operadores locales creen que el gobierno le pone un piso al valor local del dólar en un rango entre $ 20,80 y $ 20,85.
El dólar subió levemente ayer al impulso de las compras de los bancos estatales. El interbancario cerró en $ 20,820 contra los $ 20,816 del martes. En el mercado se operaron US$ 28,8 millones con compras del Banco Central por US4 4,7 millones.
Operadores financieros consultados por Monitor Agrícola dijeron que el gobierno está poniendo un “piso” en torno a $ 20,80/$ 20,90 a través de las compras del Banco República y del Banco Central. Señalaron que la autoridad monetaria está limitando las tasas que paga por los títulos en pesos “cortando por rendimiento” para no convalidad las ofertas más altas. Además, se especula con que el Banco República está teniendo una fuerte participación en las subastas de letras moderando los rendimientos.
En Brasil el dólar comercial cayó por cuarta jornada consecutiva aunque se mantiene por encima de los R$ 1,75. La divisa en San Pablo cerró con un descenso de 0,11% en R$ 1,753. El índice Ibovespa ganó 0,08% en su quinto ascenso consecutiva. Ayer impulsó al mercado la suba en las acciones de empresas dedicadas a la producción de biodiesel.
En Argentina el dólar minorista cayó un centavo para cerrar en A$ 3,95 mientras el índice Merval trepó 1,27% de la mano de las acciones financieras llegando a su valor máximo en cuatro meses.
En Wall Street no hubo datos macroeconómicos significativos por lo que el peso recayó en los resultados corporativos. Las buenas proyecciones de la cadena minorista Target se sumaron a los del martes de Wal-Mart y Home Depot. De esta manera el índice Dow Jones subió 9,7 unidades o 0,09% para cerrar en 10.415,54 puntos. Para hoy se esperan los datos de subsidios de desempleos y el índice elaborado por The Conference Board que anticipa la evolución de corto plazo de la economía estadounidense.

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Se mantendrá alguna precipitación de muy escasa entidad en los próximos días con las mayores lluvias llegando el domingo y lunes. Éstas se concentrarán en el sur del país.
Las proyecciones internacionales y locales confirman la entrada de condiciones climáticas asociadas con el episodio de La Niña. El lunes el Centro de Predicción Climática de Estados Unidos indicó que La Niña “podría extenderse hasta comienzos de 2011” mientras el martes el Consejo de Meteorología de Australia señaló que se mantendrá al menos hasta fin de año.
“Los indicadores clave atmosféricos y del Océano Pacífico se mantienen en niveles típicos de un episodio de La Niña. La mayoría de los modelos climáticos indican el Pacífico central continuará enfriándose durante los próximos meses, lo que indica que el episodio de La Niña persistirá al menos hasta fines de este año”, indicaron los australianos.
Según el Grupo de Trabajo de Tendencias Climáticas las tendencias observadas en la primera semana de agosto en el Océano Pacífico indican que “ya hemos entrado en una fase fría o La Niña”. Para el período agosto-octubre se esperan condiciones de lluvias “por debajo de lo normal para todo el país”. En el caso de las temperaturas se espera que la temperatura media del trimestre agosto-septiembre “presente sesgos negativos para el litoral oeste sobre la cuenca del Río Uruguay”. En el resto del país las temperaturas presentarían condiciones “cercanas a lo normal”.

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